Электронная библиотека
Библиотека .орг.уа
Поиск по сайту
Наука. Техника. Медицина
   Домашний очаг
      Зальцер Э.. Гидропоника для любителей -
Страницы: - 1  - 2  - 3  - 4  - 5  - 6  - 7  - 8  - 9  - 10  - 11  -
. Стаканы с этими четырьмя пробами ставят на водяную баню с теплой водой и держат их там, пока температура раство- ров не выровнится. Когда это будет достигнуто, стакан с исходным раство- ром подносят к прибору так, чтобы электроды прибора погрузились в жид- кость на 40 мм. Теперь, если включить ток, стрелка миллиамперметра пока- жет наличие тока. Осторожно поворачивая ручку реостата, заставляют стрелку передвинуться на ближайшее целое значение на шкале миллиампер- метра (для удобства последующих отсчетов и сравнивая). После этого, не трогая больше ручки реостата, производят замеры электропроводности обоих сравнительных растворов и регистрируют полученные значения. Если теперь в заключение электроды будут опущены в испытуемый рабочий раствор, отк- лонение стрелки сейчас же покажет нам, является ли этот раствор слишком слабым или слишком концентрированным по сравнению с исходным и нужно ли подливать к нему воду или добавлять питательные соли. Значения, получен- ные для сравнительных растворов, позволяют даже начинающему приблизи- тельно точно, путем сравнения, определить необходимое количество воды или солей для восстановления требуемой концентрации раствора. Электроды должны погружаться в каждую пробу на совершенно одинаковую глубину, иначе результаты измерений будут неверными в следствие различ- ной площади отдающих ток поверхностей. Поэтому лучше нанести постоянные отметки на электродах, чтобы раз навсегда заметить и унифицировать глу- бину их погружения в любой раствор. После того как мы некоторое время будем производить контроль и кор- ректировку концентрации наших рабочих растворов, мы легко сможем обхо- диться без обоих сравнительных растворов. Ведь мастером становятся путем упражнения! Здесь следует остановиться на шкале миллиамперметра. В продаже имеют- ся приборы с различной градуировкой для специальных целей. Поэтому, что- бы избежать недоразумений, лучше всего выбирать миллиамперметр с нейт- ральной шкалой. Поскольку всегда может возникнуть необходимость в добавлении к пита- тельному раствору воды, у нас постоянно должна быть наготове слегка под- кисленная вода. Если за этим не следить, то мы сами будем виноваты в смещении значения pH. Обладатель нескольких гидрогоршков или цветочных ящиков, или, иначе говоря, маленьких установок, может со спокойной совестью отказаться от определений концентрации раствора и от изготовления только что описанно- го прибора. При столь небольших масштабах совершенно достаточно в перио- ды между полной сменой питательного раствора пополнять естественную убыль воды примерно каждые 7 дней чуть подкисленной водой. В некоторых странах в продаже уже имеются так называемые pH-таблетки, избавляющие от необходимости работать с кислотами. Конечно, эти таблетки будут слишком дорогими при использовании их на установках с большими количествами раствора. Однако одно правило мы примем к сведению: никогда не забывать о необходимости контролировать значения pH. Даже при маленьких установ- ках с сосудами для отдельных растений нужно по меньшей мере при приго- товлении раствора устанавливать должное значение pH. Правда, растения будут некоторое время в какой-то степени продолжать расти даже при не- подходящем pH (ниже 5,5 и выше 6,5), поскольку еще не созданы экстре- мальные условия, но они никогда не получат возможности для максимального развития. Создать им эту возможность - это и есть цель всех наших уси- лий. РЕЦЕПТЫ НЕКОТОРЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ РАСТВОРОВ Ниже приводятся рецепты нескольких питательных растворов, хорошо оп- равдавшись себя на практике. При изготовлении отдельных растворов нужно совершенно точно соблюдать указанные весовые соотношения. Ошибка в этом может с самого начала ликвидировать шансы на успешное выращивание тех или иных растений. Рецепт N 1 (по Герикке). Количества указаны в граммах на 1 л воды Монокальцийфосфат 0,140 Калийная селитра 0,550 Кальциевая селитра 0,100 Сульфат магния (кристаллический) 0,140 Сульфат железа (двухвалентный) 0,020 Сульфат марганца 0,002 Бура 0,002 Сульфат цинка 0,001 Сульфат меди 0,001 Рецепт N 2 (по Эллису). Количества указаны в граммах на 1 л воды Нитрат кальция 1,000 Сульфат магния 0,500 Монокалийфосфат 0,300 Сульфат аммония 0,100 Цитрат железа 0,050 Сульфат марганца 0,002 Бура 0,002 Сульфат цинка 0,001 Сульфат меди 0,001 Рецепт N 3. Питательный раствор Высшей сельскохозяйственной школы в Вейенштефан (ФРГ), приготавливаемый из химикалий. Количества (граммы) указаны в расчете на 500 л воды. PH готового раствора доводят серной кислотой до значения 5,3 - 5,7. Нитрат кальция 434,00 Нитрат калия 213,00 Сульфат магния 189,00 Монокальцийфосфат 142,00 Сульфат железа 10,00 Сульфат аммония 5,00 Бура 5,00 Сульфат марганца 2,50 Сульфат цинка 0,02 Сульфат меди 0,02 Рецепт N 4. Питательный раствор Высшей сельскохозяйственной школы в Вейенштефан (ФРГ), приготавливаемый из готовых удобрений. Количества (граммы) указаны в расчете на 500 л воды. PH готового раствора доводят серной кислотой до значения 5,3 - 5,7. На каждый литр готового раствора необходимо добавить 1 куб. см раствора микроэлементов Хогланда (состав раствора указан в рецепте N 6). А. Зимний раствор: Кальциевая селитра 238 Калийная селитра 166 Суперфосфат 274 Сульфат калия и магния 314 Хлористое железо 8 Б. Летний раствор: Кальциевая селитра 300 Калийная селитра 150 Сульфат аммония 30 Суперфосфат 340 Сульфат калия и магния 170 Хлористое железо 10 Рецепт N 5. Питательный раствор, оправдавший себя для гидропонных ус- тановок. Количества солей указаны в расчете на 1000 л воды. До pH 5,0 - 6,5 доводить технической серной кислотой. Нитрат калия 535 Нитрат аммония 50 Фосфорная кислота (техническая) 75 Сульфат магния 85 Сульфат железа 20 сульфат марганца 3,5 На каждый литр раствора необходимо добавить 1 куб. см раствора микро- элементов Хогланда. Раствор очень хорош для выращивания огурцов Рецепт N 6. Раствор микроэлементов по Хогланду. Количества указаны в граммах в расчете на 18 л дистиллированной воды. Хлористый литий 0,5 Сульфат меди 1,0 Борная кислота 11,0 Сульфат алюминия 1,0 Хлористое олово (двухвалентное) 0,5 Йодистый калий 0,5 Сульфат цинка 1,0 Двуокись титана 1,0 Хлористый марганец (двухвалентный) 7,0 Сульфат никеля 1,0 Нитрат кобальта 1,0 Бромистый калий 0,5 приготавливая питательные растворы по рецептам 4 и 5, необходимо на каждый литр этих готовых растворов добавлять по 1 куб. см раствора мик- роэлементов Хогланда, а на каждый литр готовых растворов, приготовленных по рецептам 1 и 2, весьма целесообразно добавить по 0,5 куб. см раствора Хогланда, состав которого приведен выше. Отвешивание малых и минимальных количеств химикалий совсем не простое дело, если в распоряжении нет аналитических весов. Пользуясь для этой цели хозяйственными весами, никогда нельзя быть уверенным в точности взвешивания хотя бы до 0,5 г. Поэтому мы обойдемся без точных весов, но тем не менее будем взвешивать точно. Для этого имеется простой путь. Приготовим в дистиллированной воде 0,5%-ный раствор всех соединений микроэлементов, которые требуются нам лишь в малых количествах (напри- мер, хлористое олово, йодистый калий, нитрат кобальта и др.). Так, мы растворим, например, 5 г йодистого калия в 1 л дистиллированной воды. Если нам требуется всего 0,5 г, то мы просто берем из этого раствора 100 куб. см, которые и содержат точно 0,5 г. Отмеривание нужного количества кубических сантиметров производят точной, хотя и дешевой пипеткой или мензуркой. Пользуясь этим способом, не следует забывать, что, согласно рецепту приготовления раствора Хогланда, все количества указаны в расчете на 18 л воды. Поэтому, растворив примерно в 10 л воды все отдельно приготов- ленные нами концентраты, мы только после этого доводим водой общее коли- чество жидкости до 18 л. В заключение раздела о питательных растворах следует привести нес- колько указаний, например, о даче питательного раствора в зимнее время. В качестве правила запомним, что почти всем растениям свойственен зимний период покоя. Поэтому совсем не из соображений экономии мы расходуем пи- тательный раствор несколько более скупо в холодное время года, когда ос- вещение слабое. В сериях гидрокультур мы в это время понижаем уровень питательного раствора. Полную смену раствора в период естественного по- коя растений мы можем производить во всех наших цветочных установках без почвы через восемь недель, и тем не менее этого вполне достаточно. При обновлении питательного раствора, особенно в зимнее время, лучше пользоваться чуть подогретой водой, с тем чтобы избавить корневые систе- мы растений от "холодного шока". Мы уже говорили, что цветочные растения хорошо отзываются на тепловатую воду. Легко доказать это на простом опы- те с двумя примерно одинаковыми по развитию растениями, из которых одно всегда при замене или дополнение раствора получает подогретый, а второе всегда лишь только холодный раствор. Даже удивительно, насколько быстро сказывается эта разница. КАКИЕ РАСТЕНИЯ ВЫРАЩИВАТЬ? Выбор растений здесь огромен, потому что принципиально мы можем выра- щивать любое растение без почвы. Следовательно, совершенно невозможно привести списки рекомендуемых видов растений. Поэтому ограничимся прин- ципиальными рекомендациями. Прежде всего мы уже знаем, что при переходе с почвенной культуры на выращивание растений без почвы следует использовать только рассаду. Это ограничение можно еще больше расширить, чтобы не пришлось переживать неприятных разочарований: мы будем переводить на культуру без почвы только растения, обладающие грубоволокнистой, прочной корневой системой, то есть такие растения, корни которых при переводе на гидропонику не по- лучат слишком серьезных повреждений. Среди других видов вполне испытан- ными являются фикусы, виды филодендрона и монстеры, фалангиум, хойа, плющ, фатсия и фатсхедера. Если мы начинаем выращивание растения в беспочвенной культуре с семян или черенков, тогда наш выбор, собственно, ничем не ограничивается. Ан- туриум растет пышнейшим образом и дает цветы, которым по размерам и ок- раске трудно найти равные. Виды аспарагуса (Asparagus sprengeri^ A& plumosus) относится к благодарнейшим растениям для выращивания без поч- вы. Восковой плющ - хойа (Hoya) цветет настолько обильно, что это трудно представить. Фикусы образуют ежегодно обычно по 10 - 13 роскошных листьев. Это перечисление можно было бы продолжать еще долго. Так, автор с большим успехом выращивал, кроме упомянутых видов, комнатные липы, аспи- дистру, различные бегонии и плющи, монстеру и филодендрон, колеусы, дра- цены и циссус и, кроме того, различные пеперомии и кактусы. Для большинства цветоводов-любителей может оказаться неожиданным, что кактусы также можно выращивать без почвы на питательных растворах. Со- вершенно неоправданно широко распространенное мнение о том, что кактусы предпочитают более засушливые условия. Кто хочет испытать особое удо- вольствие, тому следует провести опыты с выращиванием кактусов на гра- вии. Когда наши друзья получают возможность почти неограниченного пита- ния, то есть имеют в распоряжении обилие воды и пищи, только тогда они способны показать, насколько роскошно они могут развиваться. Выращенные без почвы кактусы отличаются таким обилием и размером колючек, как наи- более драгоценные заморские экземпляры. Уход за кактусами очень не сложен, но только одно положение должно неукоснительно соблюдаться: в зимние месяцы, то есть примерно с ноября до конца марта, полив кактусов практически следует прекратить. Они долж- ны зимовать в засушливых условиях и лишь каждые 4 - 6 недель гравий ос- торожно увлажняют, так чтобы не происходило накопления избытка раствора. В гидропонных сосудах кактусы держать нельзя. Здесь приходится снова повторить требование о самом внимательном уче- те индивидуальных потребностей отдельных видов растений, подробно изло- женные во многих хороших книгах по цветоводству. Они должны быть обеспе- чены таким освещением, циркуляцией воздуха и теплом, которые благоприят- ны для их роста. Тогда и мы не будем разочарованы. Еще несколько замечаний, основных на практическом опыте и полезных начинающих любителей. Так называемые кальцефобные растения - камелии, вересковые, азалии будут расти хорошо только после того, как мы должным образом учтем эту их особенность. Следовательно, мы должны особенно старательно произвести химическую обработку субстрата кислотой при освобождении его от извести и часто проверять pH питательного раствора. Значение pH для этих расте- ний лучше всего поддерживать в пределах от 4,7 до 5,8. Бромелиевы также можно выращивать в сосудах и установках без почвы, но только при этом нужно помнить, что в данном семействе мы в большинстве случаев имеем дело с эпифитами, которые питаются не только с помощью корней. Дикорастущие формы эпифитов обитают на других растениях и питаются через листья. Поэтому у этих растений всегда нужно наполнять внутренние воронковидные листья питательным раствором, разведенным в от- ношении 1ї:ї10, а их цепкие корни держать в увлажненной среде. Часть корней у некоторых видов также может поглощать питательные вещества, но, с другой стороны, мы уже знаем, что любая корневая система предпочитает влажные условия. Если при уходе за растениями придерживаться этих указаний, то врие- зии, тилландсии, гузмании, арегелии, бильбергии и все другие бромелиевые будут развиваться очень хорошо. В заключение еще одно указание, которое, без сомнения может доставить большое удовольствие: в наших установках без почв мы можем выращивать банан (Musa). В этом случае мы имеем дело с исключительно "прожорливым растением, которому никогда не хватает питания. Поскольку его потреб- ность в азоте довольно высокая, приготавливаемый для бананов питательный раствор лучше всегда подкислять азотной кислотой и только в зимнее время в виде исключения можно пользоваться для этого серной кислотой. Если мы учтем еще и другие требования растения - высокую относительную влажность воздуха, не слишком интенсивное действие солнечных лучей и возможно меньшее перемещение с места на место, то уже через год наше "растеньице" достигнет двухметровой высоты. Следовательно, нужно заранее позаботиться о сосуде соответствующего размера для него. Об овощных культурах, которые можно выращивать в установках под отк- рытым небом и на вертикальных грядах собственно остается сказать не так много. Стандартным растением является томат, который никогда не подво- дит, если не делается слишком грубых ошибок. Однако и многие другие виды овощей также порадуют нас неожиданностями, которые непременно следует пережить самому. Достаточно попробовать выращенные без почвы редиску, огурцы или кольраби, чтобы убедиться в этом. Еще далеко не все виды растений испытаны в установках без почвы и каждый, кто попытается сам проникнуть в неизведанные еще области, должен считаться с возможными ошибками. Это, однако, вовсе не означает, что то или иное растение оказалось непригодным для выращивания в беспочвенных культурах. Скорее в этом случае мы лишь убедимся в том, что наша первая попытка создать растению подходящие для него условия не удалась. В по- добной ситуации нужно хорошенько подумать, полистать специальную литера- туру, проконсультироваться со специалистами и попробовать снова. Совер- шенно незыблемо только одно: любое зеленое растение может быть выращено без почвы, если знать, что для этого требуется. Работу с орхидеями можно начинать только тем из любителей, кто уже располагает опытом в этой области. У кого такого опыта нет, пусть лучше сначала научится выращивать орхидеи прежним способом и только после это- го переходит к выращиванию их на питательных растворах. Соответствующие указания можно найти в специальной периодике и в книгах о культуре орхи- дей. Теперь мы приобрели важнейшее снаряжение, обеспечивающее успех при выращивании растений без почвы. При этом мы побывали в прошлом, когда рассматривали исторические моменты, прочно стояли обеими ногами в насто- ящем при описании практических опытов. Не следует ли заглянуть и в буду- щее? ПЕРСПЕКТИВЫ НА БУДУЩЕЕ Мы будем вести свое "обозрение" с совершенно особой точки зрения - объектом изучения для нас будет мировое продовольственное положение. Наша старушка Земля должна каждый день кормить на 100 000 человек больше, чем накануне, и уже сегодня очень многие обитатели планеты вы- нуждены укладываться спать с голодным желудком. Неудивительно поэтому, что наши современники опасаются всемирного голода в не столь уж отдален- ном будущем, поскольку производство продуктов питания явно отстает от роста численности населения земного шара. Всевозможные "за" и "против" мы обсуждать не будем, откажемся также и от перечисления всех возможностей, позволяющих в гигантских размерах увеличить мировое производство продуктов питания. Мы опробуем лишь проа- нализировать, какую роль здесь может играть метод выращивания растений без почвы. Профессор Боас, автор книги "Растения, удобрения и питание", очень четко излагает имеющиеся возможности, констатируя следующее: "...Простейшее и радикальнейшее средство гигантского умножения про- дуктов питания заключается в том, чтобы перевести биологическую способ- ность растения - ассимилировать углекислоту - на техническую основу, то есть производить из углекислоты, воды и солей биологически высокоценные продукты питания в массовом количестве. Этим будут разгружены пахотные земли и увеличена площадь Земли". Что же из этих возможностей уже реализовано и не идет ли здесь речь всего лишь о пустых фантазиях? РАСТЕНИЕВОДСТВО НА ПРОМЫШЛЕННОЙ БАЗЕ Так назывался один из проектов, который в небольшом масштабе уже претворен в действительность. Даже не обладая даром прорицания, можно предсказать, что описанные здесь возможности имеют наилучшие перспективы для практического осуществления в большом масштабе, после того как мате- риалы и источники энергии, которые списываются промышленностью как поте- ри найдут полезное применение. Всегда и везде, когда при помощи тепла производится другой вид энер- гии, отмечаются чувствительные потери. Превращают ли тепловую энергию в электрическую, механическую или химическую, всегда значительная часть первоначально произведенного тепла остается неиспользованной и теряется в качестве "теплопотерь". Так, при производстве электрического тока из каменного угля 75 - 80% общей энергии списывается в качестве потерь. Теплопотери мы можем обнаружить в отработанной воде от конденсаторов, куда она часто подается из колодцев или рек, и ее температура большей частью составляет 20 - 25 град., то есть лежит в таких пределах, что ее практически больше никак нельзя использовать. Однако картина совершенно меняется, если для конденсаторов в циркуляционном токе будет использо- ваться та же охлажденная вода. Тогда отработанная вода может иметь тем- пературу до 40 град. Уже в течение многих лет пытаются каким-либо образом использовать эти тепловые отходы. К сожалению, безуспешно пытались теплой охлаждающей во- дой обогревать рабочие и жилые помещения. Лишь в последнее время удалось применить тепловые отходы для обогрева теплиц с помощью воздухоподогре- вательных агрегатов. А принципе они напоминают радиаторы грузовых авто- маши

Страницы: 1  - 2  - 3  - 4  - 5  - 6  - 7  - 8  - 9  - 10  - 11  -


Все книги на данном сайте, являются собственностью его уважаемых авторов и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Просматривая или скачивая книгу, Вы обязуетесь в течении суток удалить ее. Если вы желаете чтоб произведение было удалено пишите админитратору